ジャガイモはすでに一つの産業になりました。

ジャガイモはすでに一つの産業になりました。RMT

まさに北方のジャガイモの収獲の季節、内モンゴル自治区商都県の大きな塊の田畑の機械はとどろいて、先進的な収穫する機械、大量のジャガイモを田畑から翻訳します。現地の農民は、ジャガイモの栽培、彼らの食事をする問題を解決しましたと興奮して言います,。現地で、ジャガイモ1本の野菜だけではなく、やはり経済発展の産業を動かします。中国で、商のようですべてこのようにしますジャガイモを主要な農作物の地方にしてありますとても多くて、ジャガイモはすでに一つの産業になりました。
甘粛省定西市は1996年からジャガイモの産業を発展します,現在、全市のジャガイモの産業の生産総額は17.6億元に達して、全市の生産総値の16.7%を占めます;農民は1人当たりジャガイモの産業から収入の570元を獲得して、農民の1人当たり純収入の26.7%を占めます。現地の人称、ジャガイモはすでに“命を助けるイモ、貧困から脱却するイモ”は“金持ちになるイモ”になりました。ジャガイモは農業の発展を動かす同時に、その全体の産業チェーンはまた定西市の第2、3の産業が急速に発展することを促進して、農村の労働力は足並みを転換して明らかに加速して、拾って、積み卸しして、仕入れて運搬して売る人員を分けて数万人に達することに従事します。
定西はただジャガイモの産業の1人の代表だけを発展して、我が国の東北と華北のいくつか省、ジャガイモもすでに変化の地区の経済構造の重要な経済の産業になって、内モンゴル、甘粛、貴州、雲南などのたくさんの地区はすべて広範に栽培しています。
“新しい品種があって、私達の生産高は急に上がっていきました。”商都県の農民の張(さん)は喜んで言います。張(さん)の言った新しい品種、脱毒がイモを植えるのです。
脱毒がイモを植えたのがジャガイモがイモを植えて一連の技術の措置を経てイモの塊の体内のウィルスを一掃したのになった後に、獲得したのがウィルスがなくてあるいはほとんどウィルスの感染の植えるイモがあるなくて、それは早熟の、生産高の高さ、品質美点を持ちます。

  “ジャガイモの生産高と品質はイモを植えることと密接に関連します。イモを植えるのは駄目で、生産高がなくて、品質がもなくて、ウィルスはいったんジャガイモの成長した植物体と塊茎に侵入したら、ジャガイモの深刻な退化を引き起こして、そして各種の病症を生んで、ジャガイモの生産高が大幅に下がることを招きます。そのため、一連の物理、化学、生物などの技術を通ってイモの塊の体内のウィルスの植えるイモを一掃します。”国家のジャガイモの工事の技術研究センターの主任、首席の科学者の孫慧生は紹介して、“この技術の我が国は6年前にでジャガイモの主な生産区で推進して、この技術を通じて(通って)大田が平均的に30%―50%増産することを実現することができます。”

  紹介によると、我が国はすでにジャガイモの第1生産大国になって、栽培面積は世界の総面積の1/4を占めて、総生産量は全世界の1/5まで(へ)占めて、しかし単位面積の生産量のレベルはあった全世界の第92位に並んで、1ムー当たりの収穫量の960キログラム、世界の平均的水準になりません。原因は脱毒の優良品種に不足します。中国の農業の科学院の野菜の花卉の研究所の統計によると、現在全国の脱毒がイモの普及の面積を植えるのは栽培面積の20%ぐらいだけで、先進国は多く90%以上にあります。

  今年4月22日、国務院の宣言はジャガイモのもとに対して生産を植えて補助金を実行して、イモの農業のムーあたりの補助金の100元に対して、イモの生産企業のムーあたりの補助金の500元を植えます,。国家が脱毒に対してイモの普及を植えるのはたいへん切実で、各地方も積極的に努力しています。内モンゴル自治区烏蘭察布市がジャガイモの脱毒グループを作り上げて室の11800平方メートルを盛ります、標準化の温室の22ムー、もとが1.5万ムー農作をします、形成してグループから盛りますすぐに繁雑です、温室栽培、もとが植えて1まで繁殖させて育てます、2級がイモの生産の完備している体系を植えます。

ジャガイモの加工の値上がりする能力は強いです。調査によると、その加工はでんぷんが1倍値上がりすることができることになります;乳酸を加工して3倍値上がりすることができます;成食品を加工して4倍値上がりすることができます;高さを生産して水泳術の樹脂を吸い込んで8倍値上がりすることができます;変性のでんぷんを加工して15倍値上がりすることができます;生物を生産してゴムをして60倍以上で値上がりします。ジャガイモの精密なでんぷんはその他の方法を発酵しますかます採用してしかし300の多種の変性のでんぷんを生産することを通って、広範に医薬、紡織、鋳造、染料などの多種の工業に応用することができます。
予測しますによると、2030年まで、我が国のジャガイモのでんぷんの需要量は300万トンに達して、その時、我が国はアジア?太平洋地域の更には全世界のジャガイモの食品の加工、貿易を生産する産業センターになって、ジャガイモの産業の将来性は広大です。

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